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葡萄品种梅洛MERLOT广为种植的深色葡萄品种。粒大、皮薄、果疏，所酿葡萄酒单宁柔顺，充满肉感能与骨架坚实的赤霞珠相互补足。典型香气:黑莓、黑李子、巧克力(炎热气候);草莓、红浆果(温凉气候)。经典产区:法国圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)、美国加州(California)。CHATEAULESTRANMEDOCCHATEAULESTRAN砾石红葡萄酒32年老藤葡萄百年酒庄荣誉出品新橡木桶陈酿12个月CRUBOURGEOIS醇香圆润精美醇和梅多克高标准与品质的完美典范。温州瑰露千珀贸易有限公司葡萄酒集境外采购、进口、贸易为一体。浙江葡萄酒直供

瓦斯陆桃红起泡葡萄酒VASLUDEMISECROSESPUMANTE：产地：卢吡肯。年份：/。净含量：750ml。类型：干高泡型(半甜型)。葡萄品种：桑娇维塞。等级：IGT。规格：6支/箱。酒精度：10.5%vol。适饮温度：12-14°C。强烈推荐：750g白色透明肥瓶。100%桑娇维塞葡萄酿造。采用与酒标设计一致的外箱。品鉴-WineComment：酒液呈现亮粉色。果香浓郁，带有淡淡的玫瑰花香与樱桃的清香。结构精致，入口清新均衡，回味无穷。搭配鱼肉、白肉、奶酪口感更佳。上海原装葡萄酒彼里西恩蓝布鲁斯科起泡红葡萄酒热卖中！

我们的进口红酒批发业务注重产品的品质和口感。我们选择适合中国市场的红酒品种和风格，并对其进行专业的品质控制和口感测试。我们确保每一瓶进口红酒都符合品质标准，并为客户提供良好口感体验。

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Bio柏沃有机葡萄酒：葡萄品种：黑珍珠。产区：西西里岛。净含量：。酒精度：14%Vol。等级：DOC。产品类型：半干。特点：果香丰富，散发着成熟的李子和樱桃的香气，还伴随着水果蛋糕的香味。酒体饱满、单宁细腻、酸度宜人、质地丝滑搭配餐饮：野味、烤肉。适饮温度：18°C。普里米蒂沃葡萄在被去掉果梗后，不会被立刻压榨，以保持果粒的完整从而让葡萄酒的颜色更佳·在24-25C的温控环境下发酵8-10天·。在发酵的第一阶段，保持持续的滚动搅拌以提升酒体的香料味道和丹宁。葡萄品种:普里米蒂沃产区:普利亚产区-艾欧尼亚海岸地区的普拉亚树墩式文化的产区净含量:，伴有复杂香气，让人联想起车厘子，果脯和熏杏仁的味道·酒体强壮饱满但同时口感柔和优雅。搭配餐饮:意大利面，成熟奶酪和野味0适饮温度:18℃。批发进口葡萄酒，选温州瑰露千珀贸易有限公司。

倒罐二降酸度Racking基于冷浸溃和压帽工艺之后，把发酵罐中的酒液全部抽出，将酒帽留在发酵罐中然后将酒液从顶部重新注人。“倒罐”工艺可以很好地散除酒液发酵中所产生的热量，还可以让酒液与空气中的氧气接触，发生气化，从而减轻或者消除酒液中的还原性气味，降低酸度。搅桶一提风味StirringLees)波尔亚的酿造师在葡萄酒完成发酵进入橡木桶陈酿阶段时，带酒泥陈酿因此需要不时进行搅桶这一工序，才能令酒液与酒泥充分接触。此酿造工艺可以使葡萄酒的风味变得更为复杂，酒体更加饱满，整体更为平衡。试酒(Tasting一选珍品波尔亚的***一道工艺一试酒，是酿造师对酒液的***一次检验，葡萄酒在橡术桶的险泰对程中，酸度会上升，单宁会柔和。为了确保比较好的酸涩平衡点，酿造一师会定期抽取橡木桶中的酒液。温州瑰露千珀贸易有限公司从事进口葡萄酒贸易，用户的信赖之选。原装法国葡萄酒供应

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苹果酸乳酸发酵结束后，通过小试，得出添加明胶(或皂土)量，不过红原酒一般不用皂土，这是因为皂土会脱色，另外，皂土也会带来异味。添加明胶应均匀，注意不要过量。当原酒澄清后进行再次换桶。以后，可根据终成品要求，对原酒进行勾兑搭配，以便能保证产品质量，并使产品保持一致性，再经后期澄清等处理，装瓶，贮存，得到成品酒。该方法的主要特点是浸提和发酵同时完成的。热浸提发酵法：该方法是将整粒葡萄或破碎的葡萄开始发酵前加热，根据所要达到的目的来选定温度，并使葡萄在选定温度下保持一段时间，将果浆冷却至28度左右，添加人工酵母进行发酵。该方法既可采取全部热浸提，也可采取部分热浸提。该方法能更完全地提取果皮中的色素和其他酚类物质，能抑制酶促反应，降低霉坏原料对产品的影响。热浸提法生产的干红酒色泽鲜艳、香气浓郁、味道协调柔和，较传统法生产的酒更为成熟，但该方法生产的酒不宜久存。浙江葡萄酒直供